Alessandria, sicurezza del paziente: Nefrocooking e musica all’Ospedale Civile
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11 Settembre 2026
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Sanità

Alessandria, sicurezza del paziente: Nefrocooking e musica all’Ospedale Civile

Lunedì 14 settembre l’iniziativa dell’Irccs Aou Al dedicata alla Giornata mondiale: alimentazione per i pazienti dializzati, Social Prescribing e una performance degli studenti del Liceo Musicale

ALESSANDRIA – Alimentazione, prevenzione, musica e partecipazione della comunità per costruire una nuova idea di cura. Lunedì 14 settembre, dalle 16 alle 18, il cortile interno dell’Ospedale Civile di Alessandria ospiterà “La salute al centro. Social Prescribing e Nefrocooking per una nuova idea di cura”. Una iniziativa promossa dall’Irccs Azienda Ospedaliero-Universitaria in occasione del World Patient Safety Day 2026.

L’appuntamento, aperto alla cittadinanza, affronta il tema della sicurezza delle cure andando oltre gli aspetti strettamente clinici. Ovvero, educazione sanitaria, prevenzione, alimentazione, coinvolgimento del Terzo Settore e relazione con il territorio diventano parte del percorso.

Sicurezza delle cure e malattie croniche

Il programma inizierà con un approfondimento sulla sicurezza nelle malattie croniche e sul ruolo dell’educazione sanitaria e delle collaborazioni con il Terzo Settore. Sarà affidato a Genny Franceschetti, dirigente medico e referente della Funzione Rischio Clinico, e Laura Volta, Incarico di Funzione DiPSa Rischio Clinico.

Alle 16.30 spazio invece a “Il gusto della salute”, dedicato al Nefrocooking e all’importanza di una corretta alimentazione nel percorso di cura del paziente dializzato. Interverranno Marco Quaglia, direttore della Nefrologia e Dialisi, e la coordinatrice infermieristica Antonella Giolito.

Nefrocooking, dalla teoria allo show cooking

Il tema passerà poi dalla teoria alla pratica con uno show cooking curato da Clarissa Andriotto, in collaborazione con la dietista Lorenza Bennati e con Luigi Castello, direttore del Dipartimento Internistico e di Emergenza-Urgenza e Accettazione. L’obiettivo è mostrare concretamente come anche l’alimentazione possa diventare parte integrante del percorso terapeutico e della gestione quotidiana della malattia.

Alle 17.15 toccherà alla musica, con una performance degli allievi del Liceo Musicale “U. Eco” di Alessandria, coordinati da Mariangela Arnaboldi. Alla quale parteciperà anche Claudio Merlo, vicedirettore del Conservatorio “A. Vivaldi”.

Il Social Prescribing entra in ospedale

Alle 17.45 l’attenzione si sposterà sul Social Prescribing, con l’incontro “Verso una Società che Cura”. Ne parleranno Luigi Castello, la psicoanalista Patrizia Santinon, direttrice scientifica del Centro Studi Cura e Comunità per le Medical Humanities Dairi, e Genny Franceschetti.

Il Social Prescribing punta ad affiancare ai percorsi sanitari anche risorse e attività presenti nella comunità. Valorizzando così le relazioni sociali e il territorio all’interno di una concezione più ampia della cura.

Nella serata di lunedì 14 settembre la facciata dell’Ospedale Civile sarà illuminata di arancione. Mentre sui canali social dell’Irccs saranno pubblicate alcune video pillole dedicate all’iniziativa.

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