Alessandria piange Rita Giusti Vessella, volto storico della ristorazione cittadina
Fu anima del Bistrot di via Piacenza e cuoca del “Mezzo Litro”: oggi il commiato
ALESSANDRIA – Alessandria piange Rita Giusti Vessella, figura molto conosciuta e stimata nel mondo della ristorazione alessandrina.
Per anni è stata uno dei volti simbolo del Bistrot di via Piacenza, attività che ha guidato tra il 1994 e il 2003 circa, diventando un punto di riferimento per tanti clienti e amici.
Successivamente aveva proseguito il proprio percorso professionale come cuoca del “Mezzo Litro”, dove ha lavorato dal 2008 al 2018 circa. Lasciando anche lì un ricordo profondo per la passione e l’umanità che metteva nel suo lavoro quotidiano.
Una presenza amata da clienti e colleghi
Rita Giusti Vessella era conosciuta non soltanto per le sue capacità in cucina. Ma anche per il carattere cordiale e la capacità di creare relazioni sincere con chi frequentava i locali in cui ha lavorato.
L’ultimo saluto
La cerimonia di commiato si terrà oggi, domenica 10 maggio alle ore 17, nella Sala del Commiato della Casa Funeraria Bagliano, in via Parini 6, nella zona Cristo di Alessandria. La salma si trova alla Casa Funeraria.
