Alessandria, “Mangiar bene e crescere sani”: educazione alimentare a scuola

ALESSANDRIA – Prenderà il via oggi, martedì 3 marzo, il progetto alimentare “Mangiar bene e crescere sani”, promosso dal Comune di Alessandria-Servizio Politiche Educative in collaborazione con Cirfood. L’iniziativa si concluderà il 26 maggio e coinvolgerà 20 classi terze delle scuole primarie dei sei Istituti Comprensivi cittadini.

Obiettivo del percorso è promuovere l’educazione alimentare e il benessere psicofisico di bambine e bambini attraverso attività didattiche e laboratoriali. Queste coinvolgeranno studenti, insegnanti, personale scolastico, operatori dei refettori e famiglie.

Il progetto punta a costruire una vera e propria rete educativa capace di favorire corretti stili alimentari. E, anche, maggiore consapevolezza rispetto al cibo e ai suoi effetti sull’organismo.

Tra le novità dell’edizione 2026, l’introduzione in via sperimentale del servizio di self-service in due refettori. Alla scuola primaria “Morando” e alla “Caduti per la Libertà”. Le due scuole parteciperanno, oltre alle attività comuni, a incontri specifici per accompagnare l’esperienza del self-service. Obiettivo, accrescere autonomia e responsabilità nella gestione del pasto.

L’Assessore al Sistema educativo integrato 0-6 anni sottolinea come l’educazione alimentare rappresenti un tema prioritario, anche alla luce dell’aumento dell’obesità infantile segnalato dai pediatri. «Una buona educazione alimentare – evidenzia – significa creare consapevolezza sul cibo assunto, sulla sua qualità e sull’importanza di affiancare una corretta alimentazione alla giusta attività fisica».