Pizza ‘in nero’ in centro città, scoperti sette senza contratto
I controlli sono scattati un venerdì sera, proprio all'apertura dei locali. In quella pizzeria dal cuoco al cameriere erano nel locale senza contratto. Irregolarità anche nella conservazione del cibo
I controlli sono scattati un venerdì sera, proprio all'apertura dei locali. In quella pizzeria dal cuoco al cameriere erano nel locale senza contratto. Irregolarità anche nella conservazione del cibo
ALESSANDRIA – Cuochi, camerieri e aiutanti in cucina stavano per prendere servizio nonostante lavorassero in nero. Li hanno scoperti i carabinieri dell’Ispettorato del Lavoro che venerdì 20 luglio hanno effettuarto alcuni controlli nel centro di Alessandria.
In una pizzeria del centro storico gli Ispettori del Lavoro con l’ausilio della Polizia Municipale hanno individuato sette persone impiegate senza contratto e senza copertura previdenziale ed assicurativa. All’ora di cena, con i primi clienti già in coda all’ingresso, i funzionari sono entrati ed hanno sorpreso cuochi, aiuto cuochi e camerieri, prevalentemente di nazionalità egiziana, al lavoro nelle cucine e tra i tavoli del locale, gestito da un egiziano. A nulla è valsa la difesa del titolare che ha giustificato fossero ‘in prova’.
A seguito del controllo – per poter proseguire l’attività – il titolare ha provveduto ad assumere i lavoratori irregolari ed ha pagato una sanzione di 2.000 euro per ottenere la revoca del provvedimento di sospensione dell’attività imprenditoriale.
Il titolare del locale riceverà un ulteriore verbale con sanzioni per diverse migliaia di euro. Nel corso dell’accertamento, inoltre, è intervenuto anche personale del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’ASL di Alessandria ed il Servizio Veterinario che ha rilevato irregolarità nella conservazione di alcuni cibi.
