Fine settimana con la Fiera di San Baudolino
La fiera, giunta alla 30a edizione, è la tradizionale vetrina delle eccellenze agroalimentari della provincia. Il festival del raviolotto, l'aperitivo di San Baudolino, le Tavole del tartufo e tutti gli eventi collaterali per le vie del centro
La fiera, giunta alla 30a edizione, è la tradizionale vetrina delle eccellenze agroalimentari della provincia. ?Il festival del raviolotto?, l'aperitivo di San Baudolino, le Tavole del tartufo e tutti gli eventi collaterali per le vie del centro
Alle 20.15 al ristorante I due buoi (via Cavour 32) la gara: 9 tipologie di ravioli e agnolotti provenienti dai vari territori della nostra provincia saranno sottoposte a una doppia valutazione, il giudizio di una giuria tecnica e la votazione di una giuria popolare. Le due commissioni saranno coordinate da Luigino Bruni, giornalista e studioso della cucina alessandrina. La premiazione del 1° classificato si terrà domenica pomeriggio alle 17.30 alla sede camerale di via Vochieri: verranno presentati disegni e vignette che Gianfranco Calorio ha dedicato a questo piatto, una ricerca condotta da una classe di scuola primaria sull’agnolotto e a conclusione, dopo gli interventi di personalità della giuria tecnica che hanno partecipato alla degustazione, verrà presentata la maschera di “Sua maestà Il Raviolotto”.
Accanto al Festival del Raviolotto, altra novità di questa trentesima edizione è la rassegna Le tavole del tartufo, che ha raccolto l’adesione di 41 ristoranti della provincia disponibili ad offrire ai loro clienti un menu al tartufo nei mesi di ottobre e novembre. L’iniziativa, presentata già nei giorni scorsi, ha fatto registrato un vero e proprio boom di adesioni e prenotazioni.
Nei bar che aderiscono all’iniziativa Aperitivo di San Baudolino a partire dalle 18 di sabato e di domenica sarà possibile gustare un aperitivo o un cocktail realizzato utilizzando vini della provincia di Alessandria.
Il programma più tradizionale della Fiera si terrà poi domenica 8 novembre e ancora una volta avrà come protagonista la qualità dei prodotti agroalimentari della provincia di Alessandria. Dalle 9 di domenica fino a sera, la sede della Camera di Commercio di Alessandria si trasformerà nella Corte del Gusto, ospitando per l’esposizione e la vendita le bancarelle di tartufi e di prodotti agroalimentari tipici del territorio. Si ripresenta, questa volta nella sede della Camera di Commercio, anche la manifestazione San Baudolino Wines, degustazione e vendita dei vini vincitori del 41° Concorso Enologico della provincia di Alessandria Premio Marengo Doc, a cura delle aziende produttrici.
Sono previsti assaggi e vendita di caldarroste (a cura della Pro Loco di Borgoratto) e di prodotti da forno, pane, focaccia e biscotti sfornati dall’Associazione Panificatori di Alessandria e preparati con farine di Grano Alessandrino, un progetto curato dalle associazioni agricole per valorizzare le produzioni cerealicole di qualità del nostro territorio. Alle 10.30 verranno presentati in video i saluti del Vescovo di Alessandria Guido Gallese, in occasione della Festa del Santo Patrono di Alessandria.
Durante la mattinata si svolgerà la consueta Mostra del tartufo, con l’esposizione e la presentazione dei migliori esemplari: un momento irrinunciabile per gli appassionati visitatori della Fiera, che si concluderà intorno alle 12 con la premiazione dei migliori tartufi esposti. Ma quello con i premi ai tartufai non è il solo appuntamento della mattinata. A partire dalle 10.30 è prevista, infatti, la cerimonia di premiazione di un nutrito numero di imprese della provincia che si sono contraddistinte per “L’impegno imprenditoriale e per il progresso economico”. Secondo una tradizione ormai consolidata, alle 12.30 sarà possibile degustare, con la collaborazione dei ristoranti Losanna di Masio e Il Grappolo di Alessandria, gli agnolotti e la zuppa di ceci di Merella. Dalle 14.30 alle 17 si svolgerà il laboratorio La fabbrica di Giallo come il miele a cura dell’associazione Culturale Amici ed ex allievi del Liceo Scientifico Galilei di Alessandria in rete con istituto Ciampini-Boccardo di Novi Ligure, Bovio–Cavour, Liceo Scientifico Galilei, Disit (Università del Piemonte Orientale) di Alessandria e Coldiretti Alessandria, con degustazione guidata di 5 tipologie di mieli che caratterizzano il territorio alessandrino a cura di Coldiretti Alessandria, Apicoltura Pitarresi e con il supporto scientifico di Aspromiele. In via Vochieri e in piazzetta della Lega nelle due giornate, sarà possibile degustare ed acquistare prodotti agroalimentari tipici della provincia con bancarelle e gazebo delle associazioni agricole. In via San Lorenzo, la strada regina dell’alimentare, degustazioni enogastronomiche. Per l’intero fine settimana i negozi del centro resteranno aperti.
Nei due giorni della fiera saranno aperti sabato e domenica dalle 15.30 alle 19.30 il Museo del Cappello Borsalino (via Cavour 84), domenica 8 novembre dalle 15.30 alle 19.30 il Teatro delle Scienze (via 1821 11), venerdì, sabato e domenica dalle 15.30 alle 19.30 Marengo Museum, dalle 15.30 alle 19.30 le Sale d’arte (via Machiavelli 13).
Sabato dalle 15.30 alle 19 in via San Lorenzo (nel tratto tra via Piacenza e via Modena) Un oratorio lungo le nostre strade. Sono molte le generazioni cresciute in oratorio e che a loro volta hanno accolto e formato le nuove generazioni. Il divertimento, le attività formative e l’impegno sociale sono sempre stati i punti fermi di ogni oratorio e proprio per questo motivo l’ufficio della Pastorale Giovanile e Vocazionale della Diocesi di Alessandria, insieme agli oratori della città, porterà in strada un vero e proprio oratorio. Calcio balilla, ping pong, palloni, porte, attività manuali e musica saranno da sfondo del vero scopo dell’oratorio: la relazione.
Sabato alle 22.15 al Di Noi Tre (via Plana 15) Enzo Beccia in concerto elettroacustico: il cantautore milanese, polistrumentista dalla ventennale esperienza, sul palco con Fiorenza Sasso, paroliera e regista, per uno spettacolo dal sound inimitabile.
Domenica dalle 9 alle 19.30 Borgo Rovereto per San Baudolino, birra artigianale e dintorni: in piazzetta S. Lucia, piazza Santo Stefano degustazione e vendita di birra artigianale con la presenza di birrifici artigianali alessandrini e piemontesi, accompagnata da specialità di carne alla griglia (con possibilità di mangiare sui tavoli all’aperto). In via Verona degustazione e vendita di vino prodotti alimentari (farine, miele, confetture, frutta e verdura). In piazza Marconi dalle 11 alle 17 il Gruppo Alpini Alessandria Domenico Arnoldi distribuirà agnolotti e frittelle. Dalle 22 concerto live al Bike Bar (via Bellini 40/a) con Marcello Chiaraluce Rock Band.
In piazzetta della Lega ci saranno i contadini del nostro territorio, grazie al risultato del lavoro di squadra coordinato da Coldiretti, Cia e Confagricoltura. Presenteranno le loro squisitezze con un allestimento che trasformerà la piazzetta insieme con le aree limitrofe, anche nella giornata di domenica, nelle strade dell’agricoltura. Si uniranno sabato corso Roma, via dei Martiri e via Milano (fino a via Migliara), domenica si aggiungeranno piazza Marconi e via Vochieri, fino al palazzo della Camera di Commercio.
Grande novità di quest’anno sarà l’animazione in via San Lorenzo, la via della spesa e del food di Alessandria. I commercianti alimentari della via, infatti, usciranno su strada per allestire un grande ristorante a cielo aperto. Dai prodotti da forno, al pesce, dai salamini del mandrogno accompagnati dai vini dell’azienda vitivinicola I Tre Secoli all’hamburger, dalla cioccolata calda al caffè, la via trasformata sarà in un ristorante gestito dalle famiglie di commercianti che inviteranno i visitatori ad assaporare le loro ghiottonerie. Sabato dalle 10.30 alle 18 in via S. Lorenzo (davanti alla chiesa) Alleati contro la povertà, giornata di sensibilizzazione e di lotta alle povertà estreme, delegazione regionale Caritas, Piemonte,Valle d’Aosta- Caritas Diocesana di Alessandria.
